본문 바로가기

떡볶이만들기

맛있는 분식, 즉석떡볶이만들기! 국물떡볶이만들기! 맛있는 분식, 즉석떡볶이만들기! 국물떡볶이만들기! < 떡볶이 만들기 > 준비물 : 밀떡 or 쌀떡 , 계란, 양파, 파, 버섯 떡볶이 국물과 함께 비벼서 먹을 계란도 빼놓을 수 없죠~ :)계란도 따로 삶아놓아주세요!! 국물은 미리 멸치나 다시마를 넣고 우려주면 좋지만 힘들거나 귀찮을 경우에는 그냥 시작해도 좋아요. (소스) 고추장1, 고춧가루2, 간장1, 설탕 or 올리고당2 소스에 필요한 재료와 비율은 이정도로 맞춰주시면 되는데, 육수를 사용하지 않으시는 분들은 굴소스를 조~금 넣어주시면 좋아요! 어묵을 정말 좋아하지만, 집에 있는 재료들만가지고 시작해보았어요. 1. 먼저 떡을 물에 넣어 불린 후 육수나 물에 넣고 끓입니다. 2. 소스를 바로 넣어서 같이 끓여주면서, 계란과 어묵, 야채를 넣어줍니다. .. 더보기
학교앞 떡꼬치레시피! 떡꼬치만들기! 떡꼬치 떡볶이만들기! 학교앞 떡꼬치레시피! 떡꼬치만들기! 떡꼬치 떡볶이만들기! 준비물 : 밀떡 or 쌀떡 , 꼬치꽂이(소스) 고추장1 , 케찹2~3, 설탕 or 올리고당 2~3, 다진마늘 1/2, 간장 1/2, 참기름 약간, 통깨 한꼬집 물에 떡을 불린 후 끓는 물에서 익혀줍니다. 어느 정도 떡이 익은 후에 기름을 두른 프라이팬에 넣고 튀기듯 구워줍니다. 살짝 노릇노릇 구워지면, 만들어놓은 소스를 넣고 섞어줍니다. 마지막으로 접시에 담아 통깨를 뿌려주면 완성입니다~ :) 집에 꽂이가 있기는 했지만 다같이 편안하게 먹으려고 떡볶이와 같이 만들어봤어요. 꼬치꽂이를 사용하지 않고 만들어봤는데, 먹기도 편하고 꼬독꼬독 쫀득쪽득함이 맛있더라구요~ >. 더보기