본문 바로가기

간편한요리

짭쪼름 달달한 떡튀김만들기! 신전떡볶이 어묵맛 떡튀김만들기 짭쪼름 달달한 떡튀김만들기! 신전떡볶이 어묵맛 떡튀김만들기 신전떡볶이 어묵을 너무 좋아하는데! 그 어묵맛이 나는 떡튀김을 만들 수 있는 방법!! 재료 : 떡볶이를 만들었던 밀떡 or 쌀떡 떡볶이에서 떡을 몇개 건져냅니다. 찬물에 담가 양념을 깨끗하게 제거해줍니다. 이후 양념을 제거한 떡을 기름을 두른 프라이팬에 노릇노릇 구워주면 끝! 이미 양념이 배어있는 떡이라서 짭쪼름하면서 달달한 맛이 배어있어요. 찬 물에 양념을 풀어주어 빼주었으니 매콤한 맛은 날라간 이후 입니다. 꿀을 찍어 함께 먹으면 그 맛이 일품이오~ >.< ㅎㅎ 신전떡볶이의 어묵튀김맛과 비슷한 떡튀김 완성! 떡볶이를 준비했는데, 매운거 못먹는 아이들이 있으시다면!한 번 만들어보셔도 괜찮을 거 같아요~ :) 더보기
맛있는 분식, 즉석떡볶이만들기! 국물떡볶이만들기! 맛있는 분식, 즉석떡볶이만들기! 국물떡볶이만들기! < 떡볶이 만들기 > 준비물 : 밀떡 or 쌀떡 , 계란, 양파, 파, 버섯 떡볶이 국물과 함께 비벼서 먹을 계란도 빼놓을 수 없죠~ :)계란도 따로 삶아놓아주세요!! 국물은 미리 멸치나 다시마를 넣고 우려주면 좋지만 힘들거나 귀찮을 경우에는 그냥 시작해도 좋아요. (소스) 고추장1, 고춧가루2, 간장1, 설탕 or 올리고당2 소스에 필요한 재료와 비율은 이정도로 맞춰주시면 되는데, 육수를 사용하지 않으시는 분들은 굴소스를 조~금 넣어주시면 좋아요! 어묵을 정말 좋아하지만, 집에 있는 재료들만가지고 시작해보았어요. 1. 먼저 떡을 물에 넣어 불린 후 육수나 물에 넣고 끓입니다. 2. 소스를 바로 넣어서 같이 끓여주면서, 계란과 어묵, 야채를 넣어줍니다. .. 더보기